在微生物培養(yǎng)基生產(chǎn)制作過(guò)程中，為什么需要對(duì)中海培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌操作呢？中海生物為您解答原因所在：如果未滅菌，則其底物或產(chǎn)品由于細(xì)菌反應(yīng)消耗將喪失，導(dǎo)致生產(chǎn)質(zhì)量的下降；細(xì)菌還會(huì)產(chǎn)生新陳代謝產(chǎn)品，使中.海培養(yǎng)基產(chǎn)品提取更加困難，降低了產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，同時(shí)大量細(xì)菌繁殖后，反應(yīng)液的pH值發(fā)生變化使其反應(yīng)檢驗(yàn)類(lèi)培養(yǎng)基產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題，導(dǎo)致一些細(xì)菌會(huì)分解產(chǎn)品發(fā)生噬菌體污染，則生產(chǎn)菌細(xì)胞將被溶解，從而導(dǎo)致生產(chǎn)的某些微生物培養(yǎng)基無(wú)效。

接下來(lái)跟著中海生物技術(shù)公司了解微生物培養(yǎng)基滅菌方法有哪五種類(lèi)型？

1、輻射滅菌原理方法

輻射滅菌原理：是用高能電磁輻射和細(xì)菌核酸的光化學(xué)反應(yīng)引起細(xì)菌死亡。

常用的是紫外線，X射線和伽馬射線。主要用于室內(nèi)空氣和器皿的表面消毒。

2、干熱滅菌原理方法

干熱滅菌原理：是采用高溫氧化微生物，使蛋白質(zhì)變性并濃縮電解質(zhì)以殺死微生物。

常用在140-180度的電烤箱加熱1-2小時(shí)。適用于對(duì)玻璃和金屬器皿以及沙管進(jìn)行消毒。編輯推薦使用干式高溫滅菌箱。

3、化藥滅菌原理方法

化藥滅菌原理：使用化藥與微生物細(xì)胞中的成分發(fā)生反應(yīng)，從而使蛋白質(zhì)變性酶失活。

使用范圍：對(duì)器具，手，實(shí)驗(yàn)室和無(wú)菌室進(jìn)行滅菌。它不能用于中 海培養(yǎng)基滅菌。

常用的滅菌劑：37%甲醛、2%戊二醛、0.1%-0.25%高錳酸鉀、0.1%-0.15%苯酚、5%漂白粉、過(guò)氧乙酸0.02%-0.2%、75%酒精、0.01%-0.1%焦碳酸二乙酯、1%—5%煤酚皂(來(lái)蘇爾)

4、過(guò)濾滅菌原理方法

過(guò)濾滅菌原理：是使用不能滲透的微生物濾膜進(jìn)行滅菌。 

使用方法是使用0.01-0.45毫米的細(xì)孔濾膜對(duì)壓縮空氣，酶溶液和其他對(duì)熱不穩(wěn)定的復(fù)合溶液進(jìn)行滅菌。

5、濕熱滅菌原理方法

在工業(yè)生產(chǎn)中，用于滅菌對(duì)于中'海培養(yǎng)基，管道和設(shè)備，通常將蒸汽加熱到一定溫度并保持一段時(shí)間，這稱為濕熱滅菌。

濕熱滅菌原理：是直接用蒸汽進(jìn)行滅菌。蒸汽冷凝后會(huì)釋放出大量潛熱。蒸汽具有強(qiáng)大的穿透力，破壞細(xì)菌蛋白質(zhì)和核酸的化學(xué)鍵，使酶失活并殺死由于代謝紊亂引起的微生物。

在常壓下煮沸100度滅菌或者加熱121度以上飽和蒸汽滅菌三十分鐘。

濕熱滅菌方法沒(méi)有污染并易于使用等特點(diǎn)，其冷凝水能通過(guò)管道排出，也能直接在培養(yǎng)基中冷凝。非常適用于中海培養(yǎng)基和發(fā)酵設(shè)備的滅菌。

大多數(shù)培養(yǎng)基滅菌都是通過(guò)濕熱滅菌方式進(jìn)行的，有許多測(cè)量熱滅菌的指標(biāo)。最主要的是熱死時(shí)間，即在有限的溫度下殺死一定比例的原始微生物所需的時(shí)間。

其中微生物類(lèi)型性質(zhì)濃度以及培養(yǎng)基濃度性質(zhì)，都將影響濕熱滅菌的溫度和時(shí)間。

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